01 / FİKRİNİZİN ÇERÇEVESİ
Önce nerede,
sonra nasıl?
Bir kafe franchise veya kahve bayiliği fikrini değerlendirirken, şehir ve lokasyonla başlayın. Yeriniz henüz yoksa bu bir engel değil: düşündüğünüz şehri, nasıl bir işletme hayal ettiğinizi ve yanıt aradığınız soruları not edin.
- Lokasyonun çevresinde kimler yaşıyor, çalışıyor veya vakit geçiriyor?
- Yeriniz varsa giriş, görünürlük ve kullanım alanı hakkında neler biliyorsunuz?
- İç mekân kiosk, dış mekân kiosk, ortak alan mağaza veya mağaza seçeneklerinden hangisi fikrinize yakın?
Konsepti ilk günden kesinleştirmeniz gerekmiyor. Lila ile görüşmede lokasyon, alan ve günlük lojistik ihtiyaçlarını birlikte değerlendirebilirsiniz.
02 / TEK BİR RAKAMDAN ÖNCE
Yatırımı kalemleriyle
konuşun.
Yatırımın kapsamı seçilen konsept, lokasyon ve alanın ihtiyaçlarına göre şekillenir. Bir toplam tutara bakmadan önce hangi işin, ürünün ve hizmetin bu kapsama girdiğini anlamaya çalışın.
- Mekânın hazırlanması ve ekipman için hangi kalemler değerlendirilecek?
- İlk ürün tedariki ve açılış hazırlıkları nasıl planlanacak?
- İşletmenin günlük giderleri ve düzenli tedarik ihtiyaçları için hangi bilgiler gerekli?
- Teklifte hangi işler ve hizmetler yer alacak; hangileri ayrıca görüşülecek?
03 / DESTEĞİN KARŞILIĞINI ANLAYIN
Desteği ve koşulları
somutlaştırın.
Lila; eğitim ve işletme desteği, Pikazzo kahve tedariki, günlük taze üretim ve lojistik, dijital süreçler, sosyal medya, ürün ve satış sistemi, merkezi fiyatlama ve uzaktan takip alanlarında destek sunuyor. Projenizde hangi desteğin nasıl uygulanacağını görüşmede sorun.
- Eğitim ve açılış hazırlığındaki sorumluluklar nasıl paylaşılacak?
- Günlük üretim ve lojistik düzeni lokasyonunuza nasıl uyarlanacak?
- Tedarik, fiyat yönetimi ve dijital sistemlerin kapsamı ile ticari koşulları neler olacak?
- Sözleşmede süre, tarafların yükümlülükleri, yenileme ve sona erme koşulları nasıl tanımlanacak?
Bu soruların yanıtları, seçilen konsept ve proje ihtiyaçlarıyla birlikte netleşir. Bir başvuru, bölge veya şube açılışı onayı değildir.
04 / İLK ADIMI SADE TUTUN
Üç bilgiyle
tanışabiliriz.
Ön görüşme formunda adınız, telefonunuz ve düşündüğünüz şehir zorunlu. E-posta, konsept ve proje notu ise isteğe bağlı. Yeriniz veya kesin bir konsept kararınız yoksa “Birlikte değerlendirelim” seçeneğiyle başlayın.
İlk görüşmenin amacı projenizi tanımak; lokasyon, yatırım kalemleri ve destek kapsamını konuşmak. Formu doldurmak ödeme veya sözleşme taahhüdü oluşturmaz.
Kafe fikrimi Lila ile paylaşmak istiyorum